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Ecological Restoration and Regenerative Cattle Ranching

Summary

In collaboration with Nestlé, ELTI is conducting a field course for Nestlé milk producers in the Azuero interested in implementing regenerative cattle ranching on their farms. Over a period of two days, this course will provide the practical basis to help participants understand the importance of the benefits that come from forest ecosystems and how to implement ecological and regenerative strategies. Specifically, participants will learn how to assess their farms and apply different silvopastoral strategies based on their farm and their objectives.

This field course will take place in ELTI’s training landscape in the Azuero Peninsula—a site that conveys ecological restoration principles through its demonstration sites and model farm network. The course will be offered to Nestlé milk producers from the Los Santos Province of the Azuero Peninsula. Participation is by invitation only.


Restauración Ecológica y Ganadería Regenerativa

Con el apoyo de Nestlé, ELTI desarrolló un curso de campo para productores de leche de Azuero interesados en implementar la ganadería regenerativa en sus fincas. Durante un período de dos días, este curso proporcionará las bases prácticas para comprender la importancia de los beneficios que se originan en los ecosistemas forestales y cómo implementar estrategias ecológicas y regenerativas. Específicamente, los participantes aprenderán cómo evaluar sus fincas y aplicar diferentes estrategias silvopastoriles en la finca de acuerdo con el contexto y los objetivos de su sitio.

Este curso de campo se llevará a cabo en los Sitios Permanentes de Capacitación de ELTI en la Península de Azuero, que transmiten los principios de restauración ecológica a través de sus sitios de demostración y su red de fincas modelo, los cuales integran más de veinte años de ciencia aplicada de restauración ecológica y experiencia local. El curso será ofrecido a productores de leche de Nestlé de la Provincia de Los Santos en la Península de Azuero. La participación es solo por invitación.

Content

The course content is divided into five thematic modules:

1. Understand and apply the basic principles of forest ecology, degradation, and ecological restoration
2. Analyze ecological conditions, disturbance history, and apply a range of ecological restoration activities
3. Plan, implement, and monitor regenerative ranching practices such as silvopastoral systems
4. Learn from local producers that ecological restoration and regenerative ranching are possible and beneficial
5. Prepare a farm management plan to put the acquired knowledge into practice after the course


Contenidos

El contenido del curso se divide en cinco módulos temáticos:

1. Comprender y aplicar los principios básicos de ecología forestal, degradación y restauración ecológica
2. Analizar las condiciones ecológicas, el historial de perturbaciones y aplicar una variedad de actividades de restauración ecológica
3. Planificar, implementar y monitorear prácticas ganaderas regenerativas tales como sistemas silvopastoriles
4. Aprender de los productores locales que la restauración ecológica y la ganadería regenerativa son posibles y beneficiosas
5. Elaborar un plan de manejo de la finca para poner en práctica los conocimientos adquiridos después del curso